Kol merah pastinya sudah sering anda lihat di supermarket. Makanan satu ini bahkan lebih mudah ditemui dibandingkan kol hijau. Pasalnya, walaupun sama-sama s…

Durian adalah buah yang unik dan kontroversial, mulai dari tekstur buah, kulit, hingga aromanya. Banyak orang yang menyukai buah ini, namun tidak sedikit jug…

Tanaman pulai atau bahasa latinnya pule (Alstonia scholaris). Pule yang berupa pohon besar itu juga merupakan tanaman obat. Bagian yang dimanfaatkan kulit ba…

Tanaman vanili (Vanilla planifolia Andrews atau Vanilla fragrans) bukanlah tanaman asli Indonesia. Secara historis, tanaman tahunan ini baru masuk ke Indones…

Nama latin darti tanaman ini adalah curcuma alba atau curcuma mangga. Nama daerahnya temu mangga atau kunyit putih di daerah jogjakarta. Dalam farmakologi Ch…

Setelah kulit buahnya diambil untuk keperluan tertentu, tempurung kelapa bisa diolah menjadi arang dan dimanfaatkan sebagai bahan asap cair. Bila selama ini …

Tape singkong merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar singkong, kemudian diolah dengan cara difermentasi dengan ragi. Proses ini memerlukan bantuan …

Kolang-kaling adalah produk olahan hasil perebusan endosperm biji buah aren yang masih muda. Buah ini sebetulnya hanya merupakan protein albumin yang dibutuh…

Ternyata buah sirsak 10.000 kali lebih kuat kandungan dan kehasiatnya dari kemoterapi dalam mencegah dan mengobati penyakit kanker. Hal tersebut sudah dibukt…

Jambu biji  mengandung berbagai zat gizi yang dapat digunakan sebagai obat untuk kesehatan. Kandungan vitamin C jambu biji dua kali lipat jeruk manis yang ha…

Buah manggis sering kita makan, tetapi kita tidak tahu manfaat buah yang satu ini. Buah ini adalah rajanya bagi semua buah-buahan karena mengandung banyak se…

Pohon Kluwek atau orang Sunda memanggilnya tangkal picung (tangkal = pohon, picung = kluwek) atau dalam bahasa lain kepayang, kepahiang, , kluwak, keluak, at…

Temulawak merupakan tanaman obat alami berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. Nama daerah bagi telawak antara lain di Jawa Barat temulawak disebut sebagai ko…

Jagung yang memiliki nama Latin Zea mays L. termasuk ke dalam famili Poaceae dan berasal dari Amerika Latin. Jagung merupakan salah satu bahan pangan pokok s…

Jeruk kunci, jeruk sambal, jeruk calong, lemau calong, jeruk cino adalah satu jenis jeruk yang sama. Hanya saja berbeda daerah berbeda pula panggilannya. Jeruk…

Buah mundu bernama latin Garcinia dulcis ini keberadaannya memang semakin langka. Mundu sendiri tergolong dalam keluarga manggis-mangisan. Di Indonesia, buah i…

Buah zaitun selama ini dijual dalam toples dan kaleng, namun sekarang banyak toko yang menjuanya dalam jumlah besar menggunakan barel (seringkali disebut olive…

Cabe merupakan salah satu bumbu ԁаѕаr υntυk penyedap rasa masakan, umumnya berwarna merah menyala atau hijau tua. Jіkа cabe dibelah, maka kita аkаn menemukan t…

Tanaman ginje termasuk Famili: Apocynaceae, dengan nama lain Thevetia neriifolia juss ex Steud, Carbera peruviana Pers, Carbera thevetia Lin dan Yellow olean…